2013 Yılından bu yana doğal ve yöresel gıdalar üretimiyle Aydın ilinde hizmet vermekteyiz. 2013 Yılında Aydın’ın İncirliova ilçesinde başlattığımız üretimimizi 2017 yılında Aydın Astis Sanayi Bölgesine taşındık.
1000M2 Kapalı alan , 1000M2 açık alanda günlük marmelat ve sos üretim kapasitemiz 5000 kg dır.
Zeytinyağı dolumu, incir, erişte, tarhana ve kabak tatlısıyla başlayan serüvenimiz reçel ve meyve marmelatları ardından turşu, sos, salamura yaprak, çanak enginar ve % 100 meyve suyu üretimiyle devam etmektedir.
Ürünlerimiz ISO 9001:2015 KALİTE VE ISO 22000:2005 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ BELGELİ tesisimizde üretilmiştir.
Başta Aydın ili olmak üzere, Türkiye’nin her yerine hizmet vermekteyiz.
IŞIKHIZI GIDA ÜRÜNLERİ olarak 5 adet markamız bulunmaktadır. 'ROSETTA GOURMET, ŞİRİNCE GOURMET ÇAKIRBEYLİ ÇİFTLİĞİ, ÇAKIRBEYLİ ÇİFTLİĞİ GURME ve DOĞALSA GELSİN’. Doğalsa Gelsin diğer 4 markamızı içine alan, bir araya toplayan web sayfamızdır.
Firma olarak misyonumuz; kaliteli, yapay tatlar içermeyen güvenilir gıda üretmektir. Peki güvenilir ve kaliteli gıda üretmek için neler yapıyoruz?
♦Öncelikle hiçbir ürünümüzde glikoz şurubu kullanmayıp, sadece şeker pancarı ile ürünlerimizi tatladırıp, koruyucu madde kullanmıyoruz.
♦Kullandığımız meyve ve sebzeleri zamanında en taze, lezzetli ve sağlıklı olanlarını alıp, aynı gün üretimini yapıyoruz.
♦Pekmez, şurup, sos ve nar ekşisi üretirken saatlerce kaynatıp, içerisindeki şekeri yakıp kanserojen hale getirmek yerine, vakumlu kazanlarımızda düşük sıcaklıklarda pişiriyoruz. Böylelikle şekeri yakıp HMF açığa çıkmasını engellemiş ve daha sağlıklı gıdalar üretmiş oluyoruz
♦Üretimimizin her aşamasında hijyen ve kaliteye özen gösteriyoruz.
Kafe, restoran, otel ve pastaneler için teneke ve plastik kovalarda 5 ve 9 kg lık ambalajlarda üretimimiz vardır.
